山藥,中藥材名。本品為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。
性味功能:味甘,性平。有補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精的功能。
1.李杲:仲景八味丸用干山藥,以其涼而能補(bǔ)也。亦治皮膚干燥,以此物潤(rùn)之。
2.《醫(yī)經(jīng)溯洄集》:干山藥,雖獨(dú)入手太陰經(jīng),然其功亦能強(qiáng)陰,且手太陰為足少陰之上原,原既有滋,流豈無(wú)益。
3.《本草正》:山藥,能健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。第其氣輕性緩,非堪專(zhuān)任,故補(bǔ)脾肺必主參、術(shù),補(bǔ)腎水必君茱、地,澀帶濁須破故同研,固遺泄仗菟絲相濟(jì)。諸丸固本丸藥,亦宜搗末為糊。總之性味柔弱,但可用力佐使。
4.《藥品化義》:山藥,溫補(bǔ)而不驟,微香而不燥,循循有調(diào)肺之功,治肺虛久嗽,何其穩(wěn)當(dāng)。因其味甘氣香,用之助脾,治脾虛腹瀉,怠惰嗜臥,四肢困倦。又取其甘則補(bǔ)陽(yáng),以能補(bǔ)中益氣,溫養(yǎng)肌肉,為肺脾二臟要藥。土旺生金,金盛生水,功用相仍,故六味丸中用之治腎虛腰痛,滑精夢(mèng)遺,虛怯陽(yáng)痿。但性緩力微,劑宜倍用。
5.《本草求真》:山藥,本屬食物,古人用入湯劑,謂其補(bǔ)脾益氣除熱。然氣雖溫而卻平,為補(bǔ)脾肺之陰,是以能潤(rùn)皮毛、長(zhǎng)肌肉,不似黃芪性溫能補(bǔ)肺陽(yáng),白術(shù)苦燥能補(bǔ)脾陽(yáng)也。且其性澀,能治遺精不禁,味甘兼咸,又能益腎強(qiáng)陰,故六味地黃丸用此以佐地黃。然性雖陰而滯不甚,故能滲濕以止泄瀉。生搗敷癰瘡,消腫硬,亦是補(bǔ)陰退熱之意。至云補(bǔ)陽(yáng)消腫,補(bǔ)氣除滯,理雖可通,語(yǔ)涉牽混,似非正說(shuō)。至入湯劑以治火虛危癥,難圖近功,必多用之方愈,以其秉性和緩故耳。入滋陰藥中宜生用,入補(bǔ)脾宜炒黃用。
6.《本草經(jīng)讀》:山藥,能補(bǔ)腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品俱是尋常服食之物,非治病之藥,故神農(nóng)另提出久服二字,可見(jiàn)今人每取上品之藥,如此物及人參、熟地、葳蕤、阿膠、菟絲子、沙苑蒺藜之類(lèi),合為一方,以治大病,誤人無(wú)算。蓋病不速去,元?dú)馊諅?,傷極則死。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考。若大病而需用此藥,如五谷為養(yǎng)脾第一品,脾虛之人,強(qiáng)令食谷,即可畢補(bǔ)脾之能事,有是理乎!
7.《本經(jīng)疏證》:薯蕷,主傷中補(bǔ)虛羸,即補(bǔ)中益氣力也。而《本經(jīng)》復(fù)言之何故,此蓋當(dāng)連下句讀,主傷中、補(bǔ)虛羸,除寒熱邪氣云者,猶云補(bǔ)傷中而致之虛羸,除傷中而受之寒熱邪氣也。夫虛必有一處為先,他處乃連類(lèi)及之者。邪之所湊,雖云其氣必虛,然亦有陰陽(yáng)之分,五藏六府之異;薯蕷所主之虛之邪,須審定其由傷中傷氣,方得無(wú)誤。不然傷血及他傷亦能致虛羸、成寒熱,又何別焉?!秳e錄》所主補(bǔ)虛勞羸瘦,充五臟,除煩熱,正與《本經(jīng)》相印,惟下氣、止腰痛、強(qiáng)陰三項(xiàng)為特出。至于頭面游風(fēng)、頭風(fēng)、眼眩,唐以來(lái)醫(yī)家不甚用此味,故無(wú)從參其底里,然質(zhì)之仲景治風(fēng)氣百疾,《本經(jīng)》除寒熱邪氣,亦可默會(huì)其旨矣。。
8.其他:《唐本草》:署蕷,日干搗細(xì)篩為粉,食之大美,且愈疾而補(bǔ)。此有兩種:一者白而且佳;一者青黑,味亦不美。蜀道者尤良?!侗静輬D經(jīng)》:署預(yù),今處處有之,以北都、四明者為佳。南中有一種生山中,根細(xì)如指,極緊實(shí),刮磨入湯煮之,作塊不散,味更珍美,云食之尤益人,過(guò)于家園種者。又江、湖、閩中出一種根如姜芋之類(lèi)而皮紫,極有大者,一拔可重斤余,刮去皮,煎煮食之,俱美,但性冷于北地者耳。《植物名實(shí)圖考》:狂風(fēng)藤,江西贛南山中有之。赭根綠莖,蔓生柔苒。參差生葉,長(zhǎng)柄細(xì)韌,似山藥葉而長(zhǎng),僅有直紋數(shù)道。土人以治風(fēng)疾。章炳麟:薯蕷一味,開(kāi)血痹特有神效,血痹虛勞方中風(fēng)氣諸不足,用薯蕷丸。今云南人患腳氣者,以生薯蕷切片,散布脛上,以布纏之,約一時(shí)許,脛上熱癢即愈。